কাবাব মাশালা স্বাদে শাহীয়ানা

অন্যান্য বছর স্বাভাবিক সময় গুলো তে কুরবানির ঈদ ঘনিয়ে এলেই কুরবানির পশু থেকে শুরু করে বাজার সদাই সব কিছু নিয়ে একটা হুলুস্থুল রকমের সাজ সাজ রব পরে যেত। মায়েরা আয়োজন করে বাজারের লিস্ট করতে বসতেন। সূক্ষ সূক্ষ মশলাপাতিও যেন বাদ না পড়ে। বাবাদের বারে বারে করে বাজার মুখো হওয়া লাগতো বলে গম্ভীরমুখে ফিরে এসে বিরক্তি প্রকাশ করতেন। তবে সচরাচর ওই বিরক্তি ভাবটুকু কপট ই হতো। কারন উৎসবের কেনাকাটাতেও অন্যরকম আনন্দ আছে।

এখনকার এই কোভিড সিচুয়েশনে পরিস্থিতি সবার জন্যই ভীষণ রকমের প্রতিকূল। কোন আইটেম ভুলে আনা হয়নি, চট করে বাজারে গিয়ে এনে ফেললেন, এই স্বাভাবিকতাটুকু এই মুহূর্তে নেই আমাদের জীবনে। অথচ সময় তো ক্লান্তিহীন ভাবে ঠিকই গড়িয়ে যাচ্ছে। বছর ঘুরে কুরবানির ঈদ উঁকি ঝুঁকি মারছে দরজায়। ভেবেছেন এবারের কুরবানির মাংস দিয়ে এক দুদিন কাবাব খাবেন। কিন্তু মশলা সব ঘরে নেই। সে-ও নাহয় ব্যবস্থা হলো। কিন্তু কোন মশলা কী পরিমাণে দেবেন? মাপের এদিক সেদিক হয়ে গেলে স্বাদেরও বিরাট হেরফের হওয়ার ভয় আছে।

এ সমস্ত সমস্যা গুলো সমাধানের জন্য আর জীবনে সহজতা আনতে সরোবর থেকে আমাদের উদ্যোগ “কাবাব মশলা”।শাহী জিরা, জিরা দারুচিনি, এলাচ, তেজপাতা, চন্দন, কাঠবাদাম, কাজুবাদাম, কাবাব চিনি,আদাশুঁঠ, সস্, শুকনো মরিচ সহ অন্যান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি সরোবরের কাবাব মসলায় আপনি ঝক্কি এবং ঝুঁকি দুটো থেকেই বাঁচবেন।ঈদ কিন্তু খুব বেশি দূরে নেই। তাই দেরি না করে ঝটপট অর্ডার করে ফেলুন সরোবরের কাবাব মশলা।