কৃত্রিম রঙ মুক্ত গুঁড়ো মরিচ

মরিচের গুঁড়ো ছাড়া রান্নার কথা কি ভাবা যায়? আমরা সবাই মোটামুটি বাজার থেকে কেনা মরিচের গুঁড়ো দিয়েই রান্নার কাজ সারি। যারা একটু বেশি সচেতন, যারা ভেজাল মুক্ত খাবারের ব্যাপারে সাধ্যানুযায়ী খু্ঁতখুঁতে তারা অনেক সময় মরিচ রোদে শুকিয়ে নিজে দাঁড়িয়ে থেকে মেশিনে গুঁড়ো করে নেন বা পাটায় পিষে নেন।

তবে এদের সংখ্যা নিতান্তই নগন্য। কারণ হ্যাপা তো আর কম নয়। আর এটা এমন জিনিস যা প্রতিদিনই ব্যবহার করতে হয়। অধিকাংশ ব্যবহারকারীই তাই সহজপ্রাপ্য যা, তাতেই সন্তুষ্ট না থাকলেও চালিয়ে নেন।

আপনাদের রান্নাঘরে নির্ভেজাল মরিচের গুঁড়ো পৌঁছে দিতে সরোবর থেকে আমাদের উদ্যোগ ‘হারিফ’। সাধ্য অনুযায়ী সবচেয়ে ভালো মানের শুকনো মরিচ পরিষ্কার করে, রোদে শুকিয়ে প্রস্তুত করা মরিচের গুঁড়ো আর বাজারের গড়পড়তা প্যাকেটজাত মরিচ গুঁড়োর মধ্যে যোজন যোজন ফারাক থাকবে এটাই স্বাভাবিক। কৃত্রিম রঙ বা কোন রকম ভেজাল বিহীন গুঁড়ো মরিচের জন্য অর্ডার করতে পারেন সরোবরের ‘হারিফ’।

X