মশলার মেলবন্ধন

আর ক’দিন বাদেই ঈদ। যে যার সামর্থ্য অনুযায়ী প্রস্তুতি পর্বটাও সেরে ফেলছেন। অন্যান্য বাজার সদাইর পাশাপাশি মশলাও খুব গুরুত্ব পায় এই সমটায়। যেহেতু এটি কুরবানির ঈদ আর এই ঈদে মাংস একটু বেশিই খাওয়া হয় তাই চেষ্টা থাকে সবচাইতে ভালো মশলাটা দিয়েই রান্না করা।

অনেকেই ভাবছেন কী করবেন এই মশলা নিয়ে! কোথায় পাবেন খাঁটি মশলা? বাজারের রঙ, ঘাসের বিচি, কেমিকেল দেয়া মশলাই কি কিনতে হবে শেষ পর্যন্ত!

না, বাজারের ভেজাল মশলা কেনার মোটেও দরকার নেই। আপনাদের অবগতির জন্য জানিয়ে রাখি – আমরা আপনাদের কাজ সহজ করতে নিজেরাই সব মশলা বাছাই করা, রোদে শুকানো থেকে শুরু করে ভাঙানো এবং কৌটায় পুরে একদম রেডি করে রেখেছি।

হলুদ, মরিচ, জিরা, ধনিয়া, আদা, গরম মশলা, কাবাব মশলা, রোস্ট মশলা, বিরিয়ানি মশলা, চাট মশলা, দারুচিনি, লবঙ্গ, গোলমরিচ গুঁড়ো কী নেই আমাদের কাছে!

আসন্ন ঈদে সরোবরের মশলার মেলবন্ধনে আপনার রান্না হয়ে উঠবে মুখরোচক আর আপনি পাবেন পাকা রাঁধুনির খেতাব! তাই আর দেরি না করে ঝটপট অর্ডার করে ফেলুন আপনার প্রয়োজনীয় মশলা।

X