30
Sep
মৌমাছিকে চিনি খাওয়ানো হয় কেন?
বছরের একটা বড় সময়- বর্ষাকালে ফুল কম ফোটে। তাই মৌমাছিরা বছরের অন্যান্য সময়গুলোতে মধু সঞ্চয় করে রাখে যাতে ফুল না ফুটলেও পেটটা বাঁচানো ...
Monthly Archives: September 2020
20
Sep
খারদাল – সুস্থতায় সহায়ক
ছয়টি প্রধান খাদ্য উপাদানের একটি হল ফ্যাট বা স্নেহপদার্থ। কিন্তু ফ্যাট শব্দটা শুনলে এর গুরুত্ব বাদ দিয়ে আমাদের মনে ভয়টাই আগে চলে আসে। অথ...
20
Sep
কাবাব মসলা
ভারত উপমহাদেশে মসলার ব্যবহার হাজার বছরের পুরানো। কী রান্নায়, কী আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় - নানানরকম বাহারি মসলার কদর সেই আগে থেকেই। মসলা যেমন ...
20
Sep
সরোবর এর সামাজিক দায়বদ্ধতা
পূর্ব দিগন্তে লাল আভা শোভা পাচ্ছে। সময় হয়েছে বেরুবার। সাথে বানভাসি মানুষদের জন্য খাবারের সামগ্রী।
সেই ভোরে বের হয়ে আবার যোহরের আগে বাস...
20
Sep
গাছ লাগানো উত্তম সাদাকায়ে জারিয়া
কখনও কী মনে হয়েছে ইট-পাথর-কংক্রিটের এই শহরগুলোতে কেন গাছ দরকার?
মুসলিম হিসেবে আমাদের প্রথম কারণ হওয়া উচিত রাসুল(সা.) বলছেন তাই- আনাস (র...
20
Sep
তেতুলের সস
-'তোর মত একটা আস্ত বোবা কালা গম্ভীর টাইপ মানুষের কাছে জারির কেমন করে থাকে রে ভাইয়া? আমি তো পুরাই তাজ্জব হয়ে যাচ্ছি!' বলেই নাদিয়া উত্তরে...