দেশি মুরগি – Deshi Chicken (with skin) -1kg

Description

দেশি মুরগি খাওয়ার উপকারিতা

• উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ: দেশি মুরগির মাংসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, যা পেশি গঠন ও মেরামতের জন্য অত্যন্ত জরুরি। এটি টিস্যু তৈরি এবং এনজাইম ও হরমোন উৎপাদনেও সহায়তা করে।
• কম চর্বি:  দেশি মুরগিতে অন্যান্য মুরগিরতুলনায় ক্ষতিকর চর্বি কম থাকে। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে।
• প্রাকৃতিক ও রাসায়নিকমুক্ত: আমাদের দেশি মুরগিকে কোনো কৃত্রিম উপাদান, হরমোন বা অ্যান্টিবায়োটিক খাওয়ানো হয় না। তারা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পরিবেশে বেড়ে ওঠে, এবং প্রাকৃতিকভাবেই ডিমে তা দিয়ে বাচ্চা ফোটায়। মা মুরগি নিজেই তার বাচ্চাদের যত্ন নেয় ও লালনপালন করে। এই প্রাকৃতিক জীবনযাপন এবং প্রাকৃতিক খাবার গ্রহণের কারণেই তাদের মাংস হয় অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ।
• ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড: দেশি মুরগিতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি পরিমাণে থাকে, যা হার্ট এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
• হাড়ের স্বাস্থ্য: দেশি মুরগির মাংস হাড়ের ক্ষয় প্রতিরোধে সাহায্য করে, বিশেষ করে বয়স্কদের আর্থ্রাইটিস ও হাড় সংক্রান্ত অন্যান্য রোগের ঝুঁকি কমায়। এতে থাকা ফসফরাস হাড় মজবুত রাখতে সহায়তা করে।
• মানসিক স্বাস্থ্য: দেশি মুরগির মাংসে ট্রাইফটোফ্যান নামক অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা মস্তিষ্কে সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে মানসিক চাপ কমাতে এবং বিষণ্ণতা দূর করতে সাহায্য করে।
• স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি: এতে কোলিন এবং ভিটামিন বি১২ থাকে, যা স্মৃতিশক্তি এবং মস্তিষ্কের অন্যান্য কার্যকারিতা সঠিকভাবে সম্পাদনে সহায়তা করে।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: দেশি মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, যা তাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং এর ফলে তাদের মাংসও নিরাপদ থাকে।
• স্বাদ: দেশি মুরগির মাংস বেশি সুস্বাদু হয়, কারণ এর টেক্সচার  বেশ আলাদা।